Черная
испанская (также известная как испанская белолицая или кастеллана
чёрная) — порода кур, выведенная в Испании путём скрещивания минорок с
чёрным оперением и бойцовских кур.
Характеристики: Черной испанской породы имеют чёрное
оперение с сизым отливом, белое лицо, массивные белые мочки и яркий
гребень.
Взрослые петухи весят около 3 кг, куры — 2,3–2,5 кг; они
устойчивы к болезням и хорошо выживают (до 96%).
Продуктивность: Несушки откладывают 180–320 белых яиц в год (весом
55–60 г), начиная с 4–5 месяцев; мясо вкусное, порода мясо-яичная.
Куры
способны самостоятельно высиживать цыплят.
Цыплята этой породы быстро растут и подходят для домашнего
разведения.