Черный кохинхин – родоначальник всего обширного семейства кур-кохинхинов. Именно куры черного кохинхина стали точкой отсчета европейской селекции вьетнамской домашней птицы, завоевавшей сердца птицеводов во всем мире. Прихотливо изменяя генетический материал, ученые внесли яркое цветовое разнообразие в семейство кохинхинов.
О породе
Черные кохинхины – это привезенные французами в Европу из вьетнамской колонии куры. Возможно, они приглянулись своими характерными «штанами», хотя оказались недостаточно плодовитыми для промышленного птицеводства. Но уже в XIX веке эти домашние птицы обосновались на подворьях России, Англии и даже Америки. На сегодняшний день их разводят в качестве декоративной породы и для поддержания генофонда. Кур черных кохинхинов до сих пор используют в качестве селекционной базы.
Ключевые особенности кур
Черные кохинхины флегматичны, неприхотливы и склонны к ожирению в условиях обильного питания. Это обеспечивает то самое нежное мясо, которым славится порода. Молодые птицы долго оперяются, их нельзя переохлаждать, но в более взрослом возрасте куры теряют чувствительность к перепадам температуры. Как наседки куры черные кохинхины – хорошие матери. Помимо наличия у них ярко выраженного инстинкта насиживания, они трогательно ухаживают за потомством.
Пышные «штаны», «юбочка» и «воротник» – характерная особенность оперения. Перья рыхлые и мягкие, как и у всех кохинхинов. Тело крупное, округлое. Голова небольшая, с глубоко посаженными глазами и крепким клювом. Гребень листовидный, мочки красные, маленькие. Птицы легко переносят содержание в клетках.
Экономические показатели продуктивности
Яйценоскость не является сильной стороной черного кохинхина, но она не падает в холодный зимний период. В среднем, в течение года куры этой породы дают от 100 до 120 темно-коричневых средних (до 60 г весом) яиц.
Показатели живой массы составляют:
- петух – до 5,5 кг;
- курица – до 4,5.
Птицеводческое хозяйство «Орловский дворик» предлагает кур черный кохинхин: вы можете приобрести птиц в возрасте от недельного цыпленка. Предлагаем упаковочную тару бесплатно. Свяжитесь с нашими менеджерами: +7 (915) 009-20-08