Леггорн — классическая яичная порода кур, которая много десятилетий служит «золотым стандартом» по продуктивности для частных подворий и промышленных птицефабрик.
Порода сформирована в Италии, в регионе Тоскана, в XIX веке, затем доработана селекционерами США и Европы, откуда разошлась по всему миру.
Для начинающего птицевода леггорн часто становится первой серьёзной несушкой: птица рано созревает, даёт много яиц, остаётся относительно экономичной по кормам. Из этой породы выведено множество современных яичных кроссов, поэтому многие промышленные несушки несут в себе её генетику.
Внешний вид, основные линии леггорнов
Общая характеристика экстерьера
Экстерьер леггорна легко узнаваем, особенно в классическом белом варианте.
Лёгкий, подтянутый корпус, направленный немного вперёд, с хорошо развитыми грудными мышцами, но без мясного объёма.
Средняя длина туловища, хорошо развитая спина, слегка наклонённая к хвосту.
Голова небольшая, с крупным листовидным гребнем ярко-красного цвета. У петухов гребень стоит прямо, у курочек часто свисает набок.
Серёжки гладкие, овальные, красные. Ушные мочки — белые либо кремовые.
Ноги высокие, жёлтые, без оперения, с хорошо выраженными плюснами.
На практике по лёгкому, подвижному корпусу и большому гребню птицевод быстро отличает леггорна от тяжёлых мясо-яичных пород.
Окрас, разновидности
Хотя многие ассоциируют леггорн только с белой птицей, у породы описано несколько вариантов окраса.
Белый леггорн — основной промышленный вариант, который чаще всего используют на птицефабриках.
Бурый, или коричневый, леггорн — линия с чуть более крепким телосложением, популярная в частных хозяйствах.
Пёстрый, куропатчатый, чёрный, голубой — декоративные и полудекоративные направления, которые сохраняют яичную специализацию, но встречаются заметно реже.
Специалисты отмечают: в реальных подворьях нередко попадаются помеси леггорна с местными курами, поэтому окрасы могут меняться, хотя общий яичный тип птицы обычно сохраняется.
Продуктивность: яйценоскость, масса тела
Яичная продуктивность
Главное достоинство леггорна — высокая яйценоскость при скромном живом весе.
Старт несения — в 4,5–5 месяцев, примерно в 20–22 недели.
Среднегодовая яйценоскость — 250–280 яиц у обычных линий, до 300 яиц у улучшенных кроссов на основе леггорна.
Масса яйца — около 55–60 г, у отдельных птиц чуть выше.
Цвет скорлупы — чаще белый, у цветных линий возможен кремовый либо светло-коричневый тон.
В промышленности леггорн используют как породу, на которой строят кроссы. В частном хозяйстве обычно ориентируются на диапазон 230–270 яиц за год, если птице обеспечены нормальные условия.
Живая масса, мясная отдача
По массе леггорн относится к лёгким курам. Взрослая курица обычно весит до 2 кг, петух — до 2,5–3 кг.
Тушка получается постная, с небольшим количеством подкожного жира. По отзывам птицеводов, мясо взрослой птицы может показаться жёстковатым, поэтому леггорна выбирают прежде всего как рабочую несушку, а не мясную породу.
Характер, поведение, инстинкт насиживания
По характеру леггорн активен, подвижен, любит простор, но при правильном содержании остаётся вполне управляемой птицей.
- Высокая подвижность, интерес к окружающей среде, желание исследовать выгул.
- Достаточно спокойное отношение к человеку, особенно при регулярном контакте.
- В стаде возможна выраженная иерархия, однако при достаточном пространстве серьёзные драки случаются редко.
Важный нюанс, который многие упускают: у леггорнов почти полностью утрачен инстинкт насиживания. Для промышленного яйца это плюс, для частного разведения — уже ограничение. Если планируется получение молодняка, заранее стоит продумать инкубатор либо подобрать наседку другой породы.
Условия содержания, требования к птичнику
Адаптация к климату, температурный режим
Леггорн хорошо адаптируется к разным климатическим зонам, но устойчивость к холоду и жаре не безгранична.
Птица достаточно холодостойкая при условии сухого, безсквознякового помещения. Зимой температуру желательно держать не ниже 5–7 °C, оптимально — в пределах 12–15 °C.
Жару леггорн переносит хуже. При длительной температуре около 30 °C яйценоскость заметно падает.
Крупный листовидный гребень чувствителен к обморожению, поэтому в морозных регионах особенно важны сухость, вентиляция без прямого холодного потока и защита от сырости.
Из опыта работы с владельцами подворий: меньше всего проблем с леггорнами возникает там, где в курятнике сухо, воздух обновляется, но сквозняков нет.
Плотность посадки, выгул
Для сохранения продуктивности леггорнам нужен баланс между площадью внутри помещения и возможностью гулять.
В курятнике — не более 4–5 взрослых особей на 1 м² пола.
На выгуле — чем просторнее, тем лучше. Птице важно не только ходить, но также клевать траву, сухую землю и мелкий гравий.
Насесты делают прочными, достаточно высокими, из расчёта не менее 18–20 см длины жерди на одну курицу.
При скученности леггорны быстрее нервничают, хуже несутся, иногда начинают расклёв. Для яичной породы это критично, поэтому важны и чистота, и своевременная обработка курятника.
Кормление леггорнов: практические ориентиры
Нормы потребления корма
Леггорн выгодно выделяется экономным расходом корма на единицу произведённой продукции.
Суточная норма комбикорма для несушек — примерно 110–130 г, в зависимости от состава рациона и активности птицы.
На формирование одного яйца уходит порядка 130–150 г корма.
На практике часто встречается одна ошибка: владельцы кормят леггорнов так же обильно, как тяжёлые мясо-яичные породы. В результате птица жиреет, а несётся хуже. Для этой породы особенно важен не избыток, а точный баланс.
Структура рациона
Оптимальный рацион леггорна включает:
- Полнорационный комбикорм для несушек как основу.
- Зерновые смеси — пшеницу, кукурузу, ячмень — в умеренных объёмах.
- Источники белка: подсолнечный шрот, соевый шрот, рыбную либо мясокостную муку, при необходимости творог, варёные яйца в небольших количествах.
- Минеральные добавки: ракушку, мел, гравий, соль в строго дозированном количестве.
- Зелёные корма, овощные смеси, ботву, особенно в тёплый сезон.
Из опыта: чем стабильнее режим кормления и чем удобнее подобраны кормушки, тем ровнее идёт яйценоскость. Резкие переходы с одного корма на другой леггорн переносит хуже, чем старые деревенские породы.
Здоровье, выживаемость молодняка, разведение
Жизнеспособность, выводимость
По данным хозяйств, леггорн даёт хороший результат по выводимости цыплят и сохранности молодняка.
Оплодотворяемость яиц при правильном соотношении петухов и кур — около 95 %.
Выводимость цыплят — порядка 90 %.
Падёж молодняка — на уровне 1–2 % при соблюдении условий содержания.
Это одна из причин, почему породу ценят как племенную базу: при грамотной инкубации можно получить устойчивое стадо с минимальными потерями.
Выращивание молодняка
При выращивании цыплят леггорна важно обеспечить стабильную температуру в брудере, чистую воду, сухую подстилку, качественный стартовый корм, постепенный перевод на рацион для подрастающей птицы, затем на корм для несушек.
Специалисты отмечают: при скученности и нарушении температурного режима у продуктивных линий быстрее проявляются проблемы с кишечником, замедление роста и падение жизнеспособности. Поэтому молодняку особенно важны удобные поилки и постоянный доступ к свежей воде.
Плюсы, минусы породы леггорн
Основные преимущества
- Высокая яйценоскость при сравнительно низком расходе корма.
- Раннее половое созревание, быстрый выход на пик несения.
- Хорошая адаптация к разным климатическим условиям при соблюдении базовых требований к птичнику.
- Высокая выводимость, хорошая выживаемость молодняка.
По совокупности характеристик леггорн остаётся одной из самых выгодных яичных пород для хозяйств разного масштаба.
Возможные недостатки
- Слабый инстинкт насиживания, из-за чего без инкубатора либо приёмных наседок разведение усложняется.
- Небольшой мясной выход, более жёсткое мясо взрослой птицы.
- Чувствительность к стрессам, скученности и резким перепадам температуры. При нарушении условий яйценоскость снижается быстро.
На практике это означает простую вещь: леггорн отлично подходит тем, кто планирует работать именно на яйцо и готов обеспечить птице продуманные условия.
Когда леггорн — удачный выбор
С точки зрения практикующего птицевода, леггорн особенно рационален в трёх случаях: если нужно получать максимум столовых яиц при ограниченном расходе кормов, если планируется работа с яичными линиями, если есть доступ к инкубатору для обновления стада.
Если же хозяину важнее совместить яйцо и мясо, обойтись без инкубатора, полагаться на наседок, разумнее присмотреться к мясо-яичным породам. Леггорн — не универсал. Зато в своей главной роли, роли продуктивной несушки, эта порода по-прежнему остаётся одной из самых сильных.